Редкое растение – кавказский кандык украсил горы в северных туапсинских поселениях. Нежный цветок из семейства лилейных распускается вместе с анемонами и подснежниками в марте-апреле. Кандык растет не только в Закавказье, но на севере Ирана, в Грузии и Калифорнии. Опытные садоводы украшают им клумбы, а народы Закавказья едят луковицы кандыка высушенными и сваренными. В некоторых местностях татары приготовляют из луковиц напиток, заменяющий пиво.
Сб. Июн 10th, 2023
